{"id":25,"date":"2026-09-18T12:55:53","date_gmt":"2026-09-18T12:55:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.iaenice.com\/m1com21\/?page_id=25"},"modified":"2026-10-20T15:25:00","modified_gmt":"2026-10-20T15:25:00","slug":"notre-histoire-2","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.iaenice.com\/m1com21\/notre-histoire\/notre-histoire-2\/","title":{"rendered":"Notre histoire"},"content":{"rendered":"\n<h1 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\"><em>Une cave n\u00e9e de l&rsquo;envie de partager<\/em><\/h1>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\">Inaugur\u00e9e le 1er juillet 2023, P\u00e9pite Goodwine est n\u00e9e d&rsquo;une envie simple : cr\u00e9er un lieu authentique, convivial et vivant autour du vin et du partage.<\/h5>\n\n\n\n<div style=\"height:100px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-cover aligncenter is-light\" style=\"min-height:296px;aspect-ratio:unset;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1290\" height=\"551\" class=\"wp-block-cover__image-background wp-image-270 size-full\" alt=\"\" src=\"https:\/\/www.iaenice.com\/m1com21\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/pepite-edited.jpg\" data-object-fit=\"cover\" srcset=\"https:\/\/www.iaenice.com\/m1com21\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/pepite-edited.jpg 1290w, https:\/\/www.iaenice.com\/m1com21\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/pepite-edited-300x128.jpg 300w, https:\/\/www.iaenice.com\/m1com21\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/pepite-edited-1024x437.jpg 1024w, https:\/\/www.iaenice.com\/m1com21\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/pepite-edited-768x328.jpg 768w, https:\/\/www.iaenice.com\/m1com21\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/pepite-edited-200x85.jpg 200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1290px) 100vw, 1290px\" \/><span aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-cover__background has-background-dim\" style=\"background-color:#968374\"><\/span><div class=\"wp-block-cover__inner-container is-layout-flow wp-block-cover-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<h1 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\"><em>Une aventure de passionn\u00e9<\/em>s<\/h1>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center has-medium-font-size wp-block-paragraph\">Isabelle et Hubert sont \u00e0 l\u2019origine de P\u00e9pite. Leur passion pour le vin, la bonne cuisine et les rencontres les a men\u00e9s \u00e0 parcourir la France et le monde, \u00e0 la rencontre de petits producteurs ind\u00e9pendants, de vignerons engag\u00e9s et de terroirs d\u2019exception.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center has-medium-font-size wp-block-paragraph\">C\u2019est au fil de leurs voyages et de leurs d\u00e9couvertes qu\u2019est n\u00e9e l\u2019envie de cr\u00e9er un lieu \u00e0 leur image : un endroit chaleureux, sinc\u00e8re et accessible, o\u00f9 l\u2019on prend le temps de partager une belle bouteille et une bonne table.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-text-color has-alpha-channel-opacity has-background is-style-default\" style=\"background-color:#588f5a;color:#588f5a\"\/>\n\n\n\n<h1 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\"><em>Des vins du terroir<\/em> <em>&amp;<\/em> <em>une cuisine partag\u00e9e<\/em><\/h1>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center has-medium-font-size wp-block-paragraph\">Aujourd\u2019hui, P\u00e9pite propose plus de 350 r\u00e9f\u00e9rences de vins soigneusement s\u00e9lectionn\u00e9es aupr\u00e8s de petits producteurs, avec une s\u00e9lection privil\u00e9giant les vins biologiques, biodynamiques et naturels, issus de terroirs comme la Provence, la Bourgogne, la Vall\u00e9e du Rh\u00f4ne, la Loire, le Languedoc ou encore Bordeaux et l\u2019Alsace. Pr\u00e9sent\u00e9es sur des \u00e9tag\u00e8res en bois sur mesure, r\u00e9alis\u00e9es par un artisan colombien, ces bouteilles racontent chacune une histoire.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center has-medium-font-size wp-block-paragraph\">Pour les accompagner, nous proposons une cuisine conviviale et gourmande \u00e0 partager : planches de charcuterie et de fromages locaux, tapenade, ancho\u00efade, sardines, burrata, croque-monsieur et focaccias. Notre carte, volontairement courte, \u00e9volue au rythme des saisons et du march\u00e9, dans le m\u00eame esprit d\u2019authenticit\u00e9 et de d\u00e9couverte qui anime P\u00e9pite.<\/p>\n\n\n<style>.kadence-column25_686c8c-a5 > .kt-inside-inner-col,.kadence-column25_686c8c-a5 > .kt-inside-inner-col:before{border-top-left-radius:0px;border-top-right-radius:0px;border-bottom-right-radius:0px;border-bottom-left-radius:0px;}.kadence-column25_686c8c-a5 > .kt-inside-inner-col{column-gap:var(--global-kb-gap-sm, 1rem);}.kadence-column25_686c8c-a5 > .kt-inside-inner-col{flex-direction:column;}.kadence-column25_686c8c-a5 > .kt-inside-inner-col > .aligncenter{width:100%;}.kadence-column25_686c8c-a5 > .kt-inside-inner-col:before{opacity:0.3;}.kadence-column25_686c8c-a5{position:relative;}@media all and (max-width: 1024px){.kadence-column25_686c8c-a5 > .kt-inside-inner-col{flex-direction:column;justify-content:center;}}@media all and (max-width: 767px){.kadence-column25_686c8c-a5 > .kt-inside-inner-col{flex-direction:column;justify-content:center;}}<\/style>\n<div class=\"wp-block-kadence-column kadence-column25_686c8c-a5\"><div class=\"kt-inside-inner-col\">\n<hr class=\"wp-block-separator has-text-color has-alpha-channel-opacity has-background\" style=\"background-color:#588f5a;color:#588f5a\"\/>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<h1 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\"><em>Le plaisir du conseil et du partage<\/em><\/h1>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center has-medium-font-size wp-block-paragraph\">Isabelle et Hubert prennent le temps avec chaque visiteur, qu\u2019il soit curieux d\u00e9butant ou amateur \u00e9clair\u00e9. Ils vous conseillent avec passion, toujours dans la bienveillance, pour vous aider \u00e0 trouver la bouteille qui vous correspond.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center has-medium-font-size wp-block-paragraph\">Les vins peuvent \u00eatre emport\u00e9s ou d\u00e9gust\u00e9s sur place, avec un droit de bouchon de 9 \u20ac qui est appliqu\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:100px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\"><em>Venez d\u00e9couvrir P\u00e9pite !<\/em><\/h4>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-fe48e5de wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button is-style-outline is-style-outline--1\"><a class=\"wp-block-button__link has-text-align-center wp-element-button\" href=\"https:\/\/maps.app.goo.gl\/fHMPDUis4XcVykyT6\">Nous trouver \u00e0 Lorgues<\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Une cave n\u00e9e de l&rsquo;envie de partager Inaugur\u00e9e le 1er juillet 2023, P\u00e9pite Goodwine est n\u00e9e d&rsquo;une envie simple : cr\u00e9er un lieu authentique, convivial et vivant autour du vin et du partage. 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